St. Vincent Tavern Memberikan Citarasa & Interior Terbaik – St Vincent Tavern and Wine Merchant adalah salah satu pembukaan restoran terbaru di Mission District San Francisco. Dimiliki oleh David Lynch, mantan sommelier di Quince dan Cotogna. Kokinya adalah Bill Niles, yang pernah memasak di Bar Tartine.
– District San Francisco itu dimana
The Mission District, pula lazim diucap” The Mission”, merupakan suatu area di San Francisco, California, Amerika Sindikat, awal mulanya diketahui selaku” tanah Mission”[4] yang berarti tanah kepunyaan keenam tujuan Alta California, Mission San Francisco de Ass. Tujuan ini, gedung tertua di San Francisco, terdapat di zona barat laut area itu. Tujuan dengan cara historis jadi pusat komunitas kota Chicano/ Meksiko- Amerika.
St. Vincent Tavern Memberikan Citarasa & Interior Terbaik
stvincentsf – Area Tujuan terdapat di timur- tengah San Francisco. Di sisi timur berbatasan dengan US Route 101, yang membuat batasan antara bagian timur area, yang diketahui selaku” Inner Mission”, serta orang sebelah timurnya, Potrero Hill. Sanchez Street merelaikan area itu dari Ngarai Eureka( bermuatan sub- distrik yang diketahui selaku” Castro”) di barat laut serta Ngarai Noe di barat energi. Bagian dari area dari Valencia Street ke Sanchez Street, utara 20th Street, diketahui selaku area” Mission Dolores”. South of 20th Street mengarah 22nd Street, serta antara Valencia serta Dolores Streets merupakan area berlainan yang diketahui selaku Liberty Hill. Cesar Chavez Street( tadinya Army Street) merupakan pinggiran selatan; di melintas Cesar Chavez Street merupakan area Bernal Heights. Di sisi utara Mission District merupakan area South of Market, berbatasan dengan cara agresif dengan Duboce Avenue serta jalur raya layang dari Central Freeway yang menghampar di atas 13th Street.
Jalur raya penting Mission District merupakan Mission Street. Di selatan Mission District, di sejauh Mission Street, ada area Excelsior serta Crocker- Amazon, terkadang diucap selaku” Tujuan Luar”( janganlah dikelirukan dengan area Tujuan Luar yang sesungguhnya). Area Tujuan merupakan bagian dari area pengawasan San Francisco 6, 9 serta 10.
Tujuan kerap lebih hangat serta terang dari bagian lain dari San Francisco. The mikro dari San Francisco menghasilkan sistem dimana tiap- tiap area bisa mempunyai cuaca yang berlainan pada durasi khusus, walaupun kejadian ini mengarah kurang diucapkan sepanjang masa dingin. Posisi geografis Tujuan melindunginya dari awan serta angin dari barat. Kejadian hawa ini jadi nyata untuk wisatawan yang berjalan menuruni busut dari 24th Street di barat dari Noe Valley( di mana awan dari Twin Peaks di barat mengarah menumpuk pada hari lain) mengarah Mission Street di timur, beberapa sebab Noe Valley terletak di tempat yang lebih besar. sebaliknya Tujuan Hati terletak di ketinggian yang lebih kecil.
Baca Juga : Apa yang Harus Dimakan di St. Vincent & The Grenadines
Tujuan itu melingkupi 4 sub- distrik yang diakui. Kuadran timur laut, berdampingan dengan Potrero Hill diketahui selaku pusat bidang usaha rintisan teknologi besar tercantum sebagian kafe serta restoran yang apik. Kuadran barat laut di sejauh Dolores Street populer dengan rumah- rumah berlagak Victoria serta Halaman Dolores yang terkenal di 18th Street. 2 alam menguntungkan penting, yang diketahui selaku koridor Valencia( Valencia St, dari dekat 15 sampai 22) serta koridor 24th Street yang diketahui selaku Calle 24 di bagian tengah selatan Area Tujuan keduanya ialah tujuan yang amat terkenal buat restoran, kafe, galeri, serta kehidupan jalanan mereka.
Saat sebelum kehadiran pendakwah Spanyol, wilayah yang saat ini tercantum Area Tujuan ditempati oleh orang- orang Ohlone yang berumah di beberapa besar area teluk San Francisco. Kaum Indian Yelamu berumah di area itu sepanjang lebih dari 2. 000 tahun. Pendakwah Spanyol datang di wilayah itu pada akhir era ke- 18. Mereka menciptakan banyak orang ini bermukim di 2 dusun di Mission Creek. Di sinilah seseorang pemimpin Spanyol bernama Pastor Francisco Palóu mendirikan Mission San Francisco de Asis pada 29 Juni 1776. Tujuan dipindahkan dari tepi laut Laguna Dolores ke posisi dikala ini pada tahun 1783. Para biksu Fransiskan dikabarkan sudah memakai kegiatan budak Ohlone buat menuntaskan Tujuan pada tahun 1791. Rentang waktu ini men catat dini dari berakhirnya adat Yelamu. Populasi India di Mission Dolores turun dari 400 jadi 50 antara tahun 1833 serta 1841.
Yang membuat saya terkesan tentang makanan di St. Vincent Tavern adalah keberanian kokinya dalam menambahkan bahan-bahan seperti bulu babi (yang tidak disukai kebanyakan orang) ke dalam sup lembut seperti sup krim kepiting. Kebetulan saya suka bulu babi jadi saya menikmatinya sedikit. Lauk pauk, yang biasanya menjadi renungan di banyak restoran, mendapat perhatian yang sama seperti hidangan pembuka dan hidangan utama. Misalnya, lauk yang saya pesan dari collard greens memiliki rasa smokey dan bersahaja yang diimbangi dengan asinnya bacon. Hidangan utama termasuk sosis kelinci gurih dengan baby green okra dan lobak putih, bass laut putih rebus dengan kacang polong Inggris dan mint dan succotash kacang mentega, jagung manis, escarole, basil opal, dan paprika shishito. Sebagai permulaan, cobalah sumsum tulang dengan bawang hangus, cabai asap, sawi dan roti panggang atau kacang polong kuning, confit lidah sapi, kembang kol, terong dan selada.
Daftar anggur sangat mengesankan dengan banyak pilihan dari Perancis dan Italia. Yang terbaik dari semuanya, Anda dapat memesan setengah botol anggur apa pun (tidak termasuk yang berbuih) dengan setengah harga. Pada malam hari saya pergi ke St Vincent, itu ramai tetapi orang-orang tidak dikemas seperti ikan sarden, jadi pengalaman bersantapnya beradab dan nyaman. Layanan sangat baik.