Mengulas Tentang St. Vincent Wine

Mengulas Tentang St. Vincent Wine

stvincentsf – Restoran St. Vincent Tavern and Wine Merchant terletak di 1270 Valencia Street, San Francisco, Ca 94110 415 285 1200. Restoran ini sebaliknya masih tutup karena pemiliknya sedang mencari konsep resto lebih baik. Akan perihalnya memerlukan diketahui jika restoran ini memanglah penuh dengan pernak pernik yang belum sampai pada pembuatan identitasnya. Segenap terlihat serba acak, serba ada, serba ingin coba. Karena si pemilik David Lynch, bukan lah seorang yang pengalaman dalam memanajerial restoran.

Mengulas Tentang St. Vincent Wine – Restoran ini ialah restoran pertamanya. Walaupun sedemikian itu dirinya memiliki visi. Dirinya dibantuk oleh para kritikus, serta terpenting lagi para pelanggan membenarkan kalau hidangan di restoran ini amat lezat. Tetapi itu tidak lumayan hingga di sana. Sebagian pelanggan mulai meninggalkannya sebab sangat mixed feeling. Keluarga yang mau dine akan kikuk memandang belasan anggur mahal yang menggoda, merasa kalau tempat mereka bukan di situ. Pendamping muda yang mau suasana romantis hendak rusak mood memandang kemewahan suasana tetapi hidangan restonya benar- benar versi dine and dash, semacam kaki 5, tetapi cita rasa lebih dari kaki 5.

Mengulas Tentang St. Vincent Wine

Mengulas Tentang St. Vincent Wine

Ketika tingkat vaksinasi meningkat dan pembatasan dilonggarkan di seluruh wilayah Washington, semakin banyak orang yang menjelajah ke bar dan restoran lagi, bertemu teman-teman yang sudah lama tidak mereka temui secara langsung. Dan sementara Anda mungkin bermimpi untuk kembali ke tempat happy hour favorit Anda atau restoran romantis tempat Anda merayakan ulang tahun Anda setiap tahun, Anda harus meluangkan waktu untuk berjemur di taman bir dan bar dermaga yang telah dibuka pada tahun lalu. Baik Anda ingin membagi sebotol anggur dengan kelompok atau pergi ke atap dengan pergola yang mekar, ini adalah beberapa kedatangan favorit kami.

– Setengah Pembuatan Bir Lainnya
Tidak mengherankan bahwa Other Half Brewing meroket ke popularitas pada pertengahan 2010-an. Sebenarnya, itu akan mengejutkan jika tidak. Pembuat bir adalah pengadopsi awal IPA gaya New England yang kabur dan berair yang akan mengambil alih dunia bir, menggunakan teknik yang disebut lompat kering untuk mengisi produk mereka dengan aroma buah tropis atau gulma lembap. Bir, diberi nama seperti All Green Everything atau Stacks on Stacks, sering kali menghasilkan alkohol 7 hingga 10 persen berdasarkan volume, dan dikemas dalam kaleng pop-art cerah yang dijamin akan diperhatikan di Instagram Anda. Halus, lezat, dan sangat mudah diminum: Segera, kutu buku bir dan keuangan sama-sama mengantri berjam-jam di luar gudang Other Half’s Brooklyn hanya untuk kesempatan membeli bir yang sulit didapat ini.

Other Half adalah tempat pembuatan bir di New York yang sekarang memiliki pos terdepan di Finger Lakes serta lokasi kedua di Brooklyn di Domino Park tetapi co-founder Andrew Burman dan Matt Monahan berasal dari area DC, dan ketika mereka memiliki kesempatan untuk mengubah bekas Pabrik Tomat Pappas di Ivy City menjadi tempat pembuatan bir dan ruang mencicipi seluas 22.000 kaki persegi, mereka mengambil kesempatan untuk pindah ke selatan. Fasilitas dibuka pada bulan Oktober, tetapi desainnya, dengan fokus pada paviliun luar ruangan dan tempat duduk di deretan meja piknik dan di sekitar tong terbalik, terbukti sangat cocok untuk pandemi. Perluasan ke atap, menambahkan 2.000 kaki persegi lagi, menawarkan pemandangan kubah Capitol dari pergola yang tertutup tanaman. (Ruang itu juga digunakan untuk kelas yoga pada hari Rabu.)

Variasi bir yang tersedia dapat membuat kunjungan baru-baru ini membanjiri 16 draft dan hampir 50 bir dalam kaleng, per menu online Other Half, dengan lusinan untuk dibawa pulang. Dan sementara IPA dan IPA Ganda tetap menjadi andalan, jangan abaikan bir, termasuk Helles renyah yang disebut Box Car, dan asam yang dibuat dengan jeruk, markisa, dan jus lainnya.

Other Half adalah tempat pembuatan bir yang ingin dikunjungi teman-teman dan pecinta bir untuk melihat apakah Double Dry Hopped All Citra Semuanya sesuai dengan hype, tetapi kenyataannya, ini adalah tempat yang bagus untuk hang out selama beberapa jam. Truk makanan tiba pada hari Sabtu, dan pada Jumat malam di bulan April, seorang penjual dari Profish terdekat berada di meja kartu di teras, mengupas tiram segar seharga $2 per pop. Bawalah permainan papan, tetapi berhati-hatilah bahwa Setengah Lainnya adalah pendatang baru langka yang tidak menerima reservasi.

Pertama kali Peyton Sherwood dan Frederick Uku mengunjungi New Orleans, teman bartender mereka mendesak mereka untuk mengunjungi bar anggur di Bangsal Kesembilan bernama Bacchanal. Setelah membeli sebotol penuh anggur dan makanan ringan di toko dalam ruangan, “Anda berjalan ke halaman belakang ini, dan semua orang hanya nongkrong, minum anggur, dan makan keju,” kenang Sherwood, pendiri Taman Bir Midlands Park View. “Anda merasa seperti berada di pesta halaman belakang ini, dan itu adalah tempat paling nyaman, santai, dan menakjubkan yang pernah saya dan dia kunjungi. Kami langsung jatuh cinta, dan kami seperti, ‘Mengapa kita tidak memiliki sesuatu seperti ini di rumah?’”

Sherwood dan Uku telah bertemu satu dekade sebelumnya, ketika Sherwood bekerja di Solly’s Tavern di U Street NW, dan Uku menangani anggur di Vinoteca sebelah, dan mereka tetap dekat. Mencoba untuk mendapatkan kembali semangat Bacchanal memberi mereka alasan untuk bekerja sama, dan kami harus senang itu berhasil.

Duo ini mengambil alih bekas Union Drinkery pada tahun 2019, dan mengubah teras kecil dan tempat parkir belakang, menghilangkan pohon-pohon mati, meratakan apa yang digambarkan Sherwood sebagai “bangunan bata yang ditinggalkan” dan menambahkan pohon, pekebun, dan permukaan kerikil yang renyah dengan ruang yang cukup untuk kursi 230 pelanggan. Balkon lantai dua menawarkan gambaran pemandangan, dan pemandangan matahari terbenam yang sempurna. Ketika St. Vincent akhirnya dibuka pada bulan November, pandemi menurunkan kapasitas hingga di bawah 100. Namun, itu dengan cepat menjadi tujuan populer untuk makan siang akhir pekan dan acara malam hari, dengan pemesanan yang terisi jauh sebelumnya — sedemikian rupa sehingga orang-orang kembali- reservasi to-back untuk menahan meja selama empat jam.

Baca Juga : 5 Restoran Yang Paling Baik Di St. Vincent

St Vincent memegang teguh estetika toko anggur Bacchanal: Pelanggan memesan sebotol penuh atau magnum anggur untuk meja melalui kode QR, dan menunjukkan berapa banyak gelas yang mereka butuhkan. Uku mengatakan seleksi “seharusnya dapat diakses,” tetapi menambahkan, “Saya suka memberi orang hal-hal yang belum tentu mereka lihat sebelumnya.” Sejauh ini, merah dingin, putih yang mudah diminum, dan hewan peliharaan telah populer di antara lebih dari 200 pilihan. Salah satu daya tariknya adalah menelusuri daftar botol di situs St. Vincent, dan membaca deskripsi menggugah Uku tentang rasa dan asal-usulnya. “Saya bisa membebani Anda dengan kata-kata kunci, tetapi menyenangkan bagi saya untuk mengambil deskripsi anggur yang khas dan mengubahnya di kepala mereka,” katanya.

Dengan pembukaan kembali kota yang menjulang, St. Vincent mencoba mencari tahu apa yang akan terjadi selanjutnya. Musik live selalu menjadi bagian dari rencana, di dalam dan di luar, dan ada juga masalah bar koktail di lantai atas, yang tidak pernah dibangun, karena tidak dapat digunakan selama pandemi. “Ini hampir seperti membuka tempat yang sama sekali baru,” kata Sherwood. Ada masalah membuka kembali toko botol, mencari tahu di mana orang bisa berdiri saat mereka menunggu meja, dan berpotensi memperpanjang jumlah waktu yang bisa dihabiskan pelanggan di meja. Tapi satu hal yang pasti: “Yang paling saya nantikan adalah memberi orang-orang tempat di mana mereka dapat bersantai dan mencabut kabel listrik,” kata Uku.